Значение слова домбури

— японское блюдо, получившее своё название по посуде, в которой подаётся (домбури с японского переводится как чаша). Чаша домбури вмещает около двух стандартных порций риса , поверх которого кладутся различные добавки: мясо , рыба , яйца , овощи или какой-либо другой гарнир . По сути является разновидностью японского фастфуда .

Разные виды домбури имеют свои собственные названия, однако все они заканчиваются на слог «дон»: например, популярный вариант домбури с курицей и яйцом «мать и дитя» называется , а домбури с отбивной — кацудон .